主料:
猪排适量，
土豆，
一个，
胡萝卜，
一根调料
葱适量，
大蒜适量，
姜适量，
八角，
一粒，
花椒适量，
干辣椒适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量调料
黑椒汁适量烧排骨的做法步骤
1.一根胡萝卜洗净切块。
2.一个土豆洗净切块。
3.猪排提前腌制（黑椒汁、料酒、生抽）。
4.准备
辅料
。
5.热油，先下猪排炒制变色，放入各个调料，再加生抽 老抽翻炒均匀。
6.下胡萝卜翻炒。
7.再下土豆翻炒。
8.翻炒均匀。
9.加水，没过菜料。
10.加盖焖烧。
11.焖烧中间加盐，至汤汁收干。
12.起锅盛盘??。
13.一盘香喷喷，冒着热气的烧排骨上桌啦??。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪排
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